Panqueca colorida para as crianças

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Panqueca colorida para as crianças
Panqueca colorida para as crianças uma delícia por @nutricaomaisleve
Tempo 20m
Porção 8 Panqueca colorida para as crianças
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa panqueca colorida para as crianças que é um sucesso e é perfeita para o seu almoço!

Como fazer panqueca colorida para as crianças?

 

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1/4 colher de chá de sal
  • Check3/4 xícara de leite
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • CheckCorantes alimentícios de diferentes cores
Modo de preparo
  • CheckMisture 1 xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela grande.
  • CheckBata 1 ovo em outra tigela. Adicione 3/4 xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e 1 colher de chá de essência de baunilha. Misture bem.
  • CheckDespeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos.
  • CheckMexa até obter uma massa homogênea.
  • CheckDivida a massa em tigelas menores.
  • CheckAdicione corantes alimentícios diferentes a cada tigela e misture bem.
  • CheckEm uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, despeje pequenas porções da massa colorida para formar as panquecas.
  • CheckCozinhe cada lado por cerca de 1-2 minutos ou até que bolhas apareçam na superfície da panqueca.
  • CheckVire e cozinhe o outro lado.
  • CheckContinue o processo até terminar toda a massa colorida.
  • CheckSirva as panquecas coloridas em uma pilha e decore com frutas frescas, mel, xarope de bordo ou chantilly, conforme preferir.

Posso congelar as panquecas coloridas extras?

Sim, além de ser uma receita rápida, é possível congelar panquecas coloridas extras. 

Certifique-se de que estejam completamente frias antes de armazenar. 

Coloque papel-manteiga entre as panquecas para evitar que grudem, e embale individualmente em filme plástico ou sacos herméticos, removendo o ar. 

Armazene em recipiente hermético, etiquetando com a data de congelamento. 

Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite. 

Reaqueça no micro-ondas, forno ou torradeira, evitando o superaquecimento. 

Essas precauções ajudam a manter a qualidade das panquecas ao serem congeladas e preservam seu sabor ao longo do tempo.

Panqueca colorida para as crianças
Panqueca colorida para as crianças sensacional por @nataliacolombo_nutri

Além disso, é possível fazer panquecas sem glúten usando uma mistura de farinha sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoa. 

Misture ingredientes secos, adicione leite, ovo, manteiga derretida e essência de baunilha. 

Cozinhe em fogo médio até as bolhas aparecerem. 

Ajuste as proporções conforme necessário, pois as farinhas sem glúten podem variar na absorção de líquidos. 

Sirva e aproveite panquecas sem glúten deliciosas.

Experimente também essa deliciosa panqueca de aveia!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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