ovo de colher creme bruleé

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Receita de ovo de colher creme bruleé para deixar babando, muito simples
Receita de ovo de colher creme bruleé para deixar babando, muito simples
Tempo 1h
Porção 4 Porção
Nível Médio

O ovo de colher creme bruleé é uma das receitas mais diferentes para quem deseja inovar na Páscoa: seja para ganhar uma renda extra ou para deixar toda a família de boca aberta! Tem um sabor maravilhoso e é muito leve, tem uma textura dos deuses que todo mundo vai pedir bis. 

Como fazer ovo de colher creme bruleé?

Ingredientes
  • Check3 latas de creme de leite fresco
  • Check5 gemas
  • Check200 gramas de açúcar
  • Check1 e 1/2 de extrato de baunilha
  • Check1 casca de ovo de páscoa do sabor que preferir
Modo de preparo
  • CheckLeve o creme de leite para uma panela até levantar fervura.
  • CheckDesligue o creme de leite e adicione a baunilha.
  • CheckEm uma batedeira, adicione o açúcar e gema até dobrar de tamanho.
  • CheckLeve esta mistura para a panela.
  • CheckLeve esta mistura para uma assadeira por cerca de 40 minutos em 200 graus em banho maria.
  • CheckRetire, espere esfriar e coloque em colheres dentro do ovo.
Dicas

Para dar aquela tostada em cima, adicione claras em neve com açúcar e fogo.

🍫 Passo a passo para temperar chocolate 🍫

Qual valor do ovo de colher 250g?

O valor varia conforme o tipo de recheio que for utilizado, se for um recheio mais simples, está em torno de R$ 25. No entanto, recheios mais robustos e saborosos, diferentes das versões tradicionais, estão em torno de R$ 50. Mas, é claro, super vale a pena, pois são alternativas que dão uma sensação de êxtase a cada mordida. 

Como calcular a quantidade de recheio para ovo de colher?

Pense na quantidade de recheio e veja quantas cascas tem para rechear. Depois, basta dividir o peso pela quantidade de cascas para saber qual a medida ideal de cada um dos ovos. 

ovo de colher creme bruleé simples e fácil @nestle
ovo de colher creme bruleé simples e fácil @nestle

Quais as melhores receitas de ovo de páscoa? 

Indicamos que veja como fazer este ovo de páscoa crocante de amendoim, que é uma das tentações dos adultos. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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