Nuggets empanados

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Tempo 30m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Nuggets
  • Check1kg de filé de peito de frango
  • Check1 pacote de creme de cebola
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • Empanado
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check3 colheres (sopa) de óleo
  • Check1 ovo
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Checkóleo para fritar
  • CheckFarinha de trigo para empanar
Modo de preparo
  • Nuggets
  • CheckPique os filés de frango e passe-os em pequenos punhados, no liquidificador ou processador, sem triturá-los totalmente.
  • CheckMisture os filés triturados com o creme de cebola.
  • CheckMolde os nuggets, e salpique com farinha de trigo.
  • CheckPasse os nuggets na massa para empanar, e frite em óleo quente.
  • CheckSirva quente.
  • Empanado
  • CheckBata no liquidificador a água, o óleo, o ovo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento.
  • CheckTransfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela.
  • Check.
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