nhoque com carne picada

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Receita de nhoque com carne picada [a mais fácil do mundo]
Receita de nhoque com carne picada [a mais fácil do mundo]
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

O nhoque com carne picada é uma receita deliciosa para aqueles almoços preguiçosos. 🍽️

Esta receita leva menos de uma hora para ficar pronta e rende em torno de 6 porções. 

O nhoque é um prato de origem no Oriente Médio que existe até os dias atuais com vários modos de preparo. Seja com a massa tradicional ou com batata, aipim, batata doce ou outro tipo de incremento que serve para o tornar ainda mais saboroso. 

Em nosso portal, contamos com vários estilos de como fazer, um mais gostoso e maravilhoso que o outro. Veja só!

O nhoque assado é uma alternativa com poucas calorias, perfeito para quem está pensando em emagrecer e precisa controlar o que ingere de um jeito mais padronizado. 

Por fim, mas não menos importante, também indicamos que aprenda a como fazer o nhoque de mandioca fit mais fácil e descomplicado desse mundo, é impossível não gostar do sabor!

Como fazer nhoque com carne picada?

Esse nhoque com carne picada foi preparado por  @vanusamedeiros
Esse nhoque com carne picada foi preparado por @vanusamedeiros

Ingredientes
  • Nhoque
  • Check800g de batata
  • Check2 colheres (chá) de sal
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check1 ovo
  • CheckFarinha para polvilhar
  • Carne
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check3 cebolas picadas
  • Check6 dentes de alho fatiados
  • Check1kg de acém cortado em cubos
  • Check1 colher (sopa) de páprica
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check1 colher (chá) de alecrim
  • Check1 colher (sopa) sal
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Checkágua o suficiente
Modo de preparo
  • CheckCcozinhe as batatas em água e sal até ficarem bem macias.
  • CheckRetire as batatas do fogo e escorra.
  • CheckEsprema as batatas com um espremedor para batatas.
  • CheckJunte com a batata espremida, a farinha, o ovo, o sal e misture até se obter uma massa homogênea.
  • CheckEnrole pequenas quantidades de massa, em uma superfície lisa, e vá polvilhando com a farinha de trigo.
  • CheckCorte a massa enrolada, em pedaços de 3 a 4cm de comprimento, ou use uma nhoqueira.
  • CheckCozinhe os nhoques na água fervendo com 1 colher (chá) de sal.
  • CheckRetire quando o nhoque subir à tona.
  • CheckTransfira o nhoque para uma travessa.
  • CheckSirva quente com a carne picada e o molho da carne.
  • Carne
  • CheckColoque em uma panela o azeite, a cebola e o alho deixe fritar até alourar.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, a carne, a páprica, a noz-moscada, o alecrim. o sal, a pimenta e a água.
  • CheckDeixe a carne cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia, mais ou menos 1h.
  • CheckAcrescente água, na panela com a carne, durante o cozimento para não queimar o molho.
  • CheckSirva a carne com o nhoque.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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