Mousse de doce de leite

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mousse de doce de leite com creme de leite fresco
Mousse de doce de leite mega prático da vovó Palmirinha
Tempo 3h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Mousse de doce de leite com receita simples, fácil e bem cremosa usando o creme de leite fresco. Tem coisa mais maravilhosa e perfeita que isso? Acredito que não! E, para deixar o sabor ainda mais especial, indico fazer com doce de leite caseiro, sabe?

Como fazer mousse de doce de leite?

Ingredientes
  • Check400g de doce de leite
  • Check250ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
  • CheckBata em uma batedeira o creme de leite fresco até o ponto de chantily.
  • CheckMisture, delicadamente, o chantilly com o doce de leite.
  • CheckDistribua em taças individuais.
  • CheckLeve à geladeira por 3 horas.
  • CheckSirva bem gelado.

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Por que a mousse de doce de leite não endurece?

Oi, querida! Sabe como é, né? Às vezes a gente tenta fazer aquela mousse de doce de leite e ela fica mole que só. Isso pode acontecer por vários motivos. 

Pode ser que você não tenha batido o creme de leite fresco o suficiente ou que o doce de leite não era bem consistente. A dica é, se não endurecer, coloca no congelador um pouquinho que resolve.

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Mousse de doce de leite bem prático e aerado do @gostoso.co

Qual o melhor doce de leite para consumir?

Ai, amiga, isso é uma questão de gosto, né? Mas se você quer uma dica de dona de casa, olha, o doce de leite de panela de pressão, feito em casa, é uma delícia! 

Agora, se for comprar, escolhe um que é mais consistente e tem menos ingredientes estranhos na lista, tá?

O que contém no doce de leite?

Ah, isso é fácil! A base é sempre leite e açúcar. Agora, dependendo da receita, pode levar um pouquinho de bicarbonato de sódio pra dar aquela corzinha caramelo. 

Mas olha, o melhor mesmo é quando o doce de leite tem só leite e açúcar, bem natural, sabe?

Beijos e qualquer coisa, é só gritar que eu tô aqui!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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