Mousse de chocolate com hortelã

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mousse de chocolate com hortelã
Tempo 7h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Depois que você aprender a fazer esse mousse de chocolate com hortelã, nunca mais vai pensar em outra coisa como sobremesa.

Ele possui todas as características do tradicional mousse de chocolate que todo mundo ama e nunca tem coragem de rejeitar uma tacinha.

Só que diferente da receita tradicional que sempre fazemos para servir principalmente na companhia de visitas, esse daqui tem um toque especial.

Por incrível que pareça, esse mousse de chocolate com hortelã em uma explosão de sabores ninguém consegue resistir. Além do seu barato e fácil, o rendimento é sensacional.

Como fazer um mousse de chocolate com hortelã

mousse de chocolate com hortelã
Ingredientes
  • Check4 claras
  • Check9 gemas
  • Check250g de açúcar
  • Check200g de manteiga sem sal
  • Check3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Check½ colher (sobremesa) de essência de hortelã
Modo de preparo
  • CheckBata, na batedeira, as 4 claras até formar picos duros.
  • CheckRetire e reserve.
  • CheckBata, na batedeira, as 9 gemas com o açúcar até formar uma gemada bem grossa.
  • CheckJunte, na batedeira a manteiga e bata bem.
  • CheckAdicione, na batedeira, o cacau e a essência de hortelã e bata até incorporar.
  • CheckDesligue a batedeira e misture a clara já batida com uma espátula.
  • CheckDistribua em copinhos.
  • CheckLeve para gelar por no mínimo 6h.
  • CheckSirva gelado.
Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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