molho de tomate caseiro sem açúcar

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.67 (3 votes)
Receita de molho de tomate caseiro sem açúcar bem temperado @frigideiracomtampa
Receita de molho de tomate caseiro sem açúcar bem temperado @frigideiracomtampa
Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Médio

Quer praticidade na sua cozinha? Então, para hoje trouxemos uma receita que sujará apenas o seu liquidificador e uma panela (que pode ser de pressão ou tradicional). Sim, é ele: o delicioso molho de tomate caseiro sem açúcar! Vamos para a lista de ingredientes e o modo de preparo?

Como fazer molho de tomate caseiro sem açúcar?

Ingredientes
  • Check10 tomates sem semente
  • Check200 ml de água
  • Check1 xícara de pimentão vermelho
  • Check½ xícara de pimentão verde
  • Check½ xícara de pimentão amarelo
  • Check1 cebola grande
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 xícara de cebolinha picada
  • Check1 xícara de salsinha picada
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckBata tudo no liquidificador e leve para uma panela.
  • CheckDeixe levantar fervura e engrossar, adicione mais água sempre que necessário.
  • CheckSirva nas suas receitas.

O que fazer para tirar o doce do molho de tomate?

Uma dica é não adicionar o açúcar, que é um dos principais responsáveis por trazer o sabor mais doce. No entanto, é possível acrescentar, em sua receita, ingredientes mais amargos, principalmente o pimentão.

 Há três cores de pimentão e a amargura delas varia conforme o grau de maturação. O vermelho é o mais forte em sabor enquanto o verde é mais suave.

 

Quem está de dieta pode comer molho de tomate?

Sim! O molho de tomate possui  diversos ingredientes e nutrientes mega saudáveis para o seu organismo e metabolismo. Sem contar ainda que conta com baixas quantidades de calorias. Vá fundo e consuma sem medo de ser feliz. Para que serve o açúcar no molho de tomate?

O açúcar serve para suavizar o sabor dos ingredientes. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
omelete fitness mais prática e fácil do mundo
Low Carb Vamos de receita amiga da saúde! biscoito de aveia low carb
Tempo 20m
Porção 50 Biscoito de aveia low carb
omelete low carb Ana Maria
Bolos e Tortas Surpreenda com um bolo de banana com calda açucarada: receita tradicional
Tempo 40m
Porção 15 Bolo de Banana com calda açucarada
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog