Molho à campanha

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Tempo 30m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Aprenda a como preparar receita de molho à campanha bem fácil e simples que vai conquistar o coração da tua família. Pode ser usado em várias ocasiões e tem um sabor viciante que conquistou a WEB.

Como fazer molho à campanha?

Ingredientes
  • Check3 tomates maduros picadinhos (tira as sementes, viu?)
  • Check1 cebola média bem picadinha
  • Check1 pimentão verde picado (se não gostar, pode pular, mas dá um saborzinho bom)
  • Check1/2 xícara de vinagre (gosto do branco, mas vai do seu gosto)
  • Check1/4 xícara de água
  • Check1 punhado de salsinha e cebolinha picadas
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher de sopa de azeite (do bom!)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, junta o tomate, a cebola e o pimentão. Mistura tudo com amor.
  • CheckAgora, acrescenta o vinagre e a água. Mexe de novo.
  • CheckColoca a salsinha e cebolinha, dá outra misturadinha.
  • CheckTempere com sal e pimenta-do-reino. Aqui, o segredo é provar até ficar no ponto que você gosta.
  • CheckPor fim, rega com aquele azeite gostoso. Dá mais uma mexida.
  • CheckDeixa na geladeira por uns 30 minutinhos antes de servir. Fica mais gostoso geladinho e os sabores se misturam bem.
Dicas

Prontinho, querida! Agora é só servir com aquela carne assada, aquele peixe ou onde sua imaginação mandar. Bom apetite! 😘🍅🌶️🥗

👏 MOLHOS E PASTAS SIMPLES COM RECEITAS EXTRAORDINÁRIAS DE BOAS

Por que vinagrete?

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molho à campanha vinagrete que é perfeito para churrasco da @casaencantada

Ai, minha filha, você já provou um churrasco sem vinagrete? É como festa junina sem quentão. O vinagrete dá aquele “tchan” em qualquer carne assada, sabe? 

Ele tem essa misturinha de vinagre e temperos que deixa tudo refrescante, com aquele azedinho gostoso equilibrando com a gordura da carne. É o casamento perfeito!

Quem inventou o molho à vinagrete?

Olha, entre um bate-papo e outro na cozinha, ouvi dizer que o vinagrete vem lá da França, acreditam? Os franceses são mestres na culinária e criaram esse molhinho simples, mas cheio de charme. 

Mas, claro, a gente deu aquela brasileirada e colocou pimentão, cebola, tomate… E voilà! Transformamos numa delícia tropical!

Como usar o vinagrete?

Menina, vinagrete vai bem com tudo! No churrasco, claro, mas você pode botar na salada, em cima do peixe, do frango… até no sanduíche! E o melhor: sobrou? 

Guarda na geladeira, que no outro dia fica até mais gostoso. Ah, e já experimentou no pastel ou na coxinha? Uma loucura! É só deixar a criatividade rolar e usar onde o coração mandar.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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