Mini bolinho de arroz com queijo parmesão

Tempo: 40m
Porções: 18 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 302

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture bem o arroz, o queijo, os ovos e o cheiro verde.
  • Acrescente na mistura de arroz, a farinha e o fermento.
  • Vá misturando tudo até que fique homogêneo.
  • Acerte o sal.
  • Molde os bolinhos de arroz com duas colheres.
  • Frite os bolinhos até dourar.
  • Escorra em papel toalha.
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