Massa para crepes

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Massa de crepe
Fonte: Canva Pró
Tempo 25m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Hoje, você vai aprender a fazer uma receita super prática, e fácil de massa para crepes. Afinal, não importa o estilo que ele seja, pode ser salgado ou doce, de carne ou vegetariano. Não importa, é difícil encontrar alguém que não aprecie um bom e tradicional crepe. Então, você já sabe que, independente da idade ou da ocasião, essa é sempre uma boa opção.

E já que falamos sobre receios, que tal experimentar nosso creme de avelã caseiro? Ou quem sabe, servi-los cobertos de um delicioso chantilly feito também por você? Viu só?! Aqui no receitinhas você encontra facilmente tudo que precisa para todos os momentos.

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Agora que você já está com muita vontade de comer o seu crepe preferido, vamos a receita de sua massa. Ah, e não se esqueça de voltar e nos contar como foi a sua experiência na cozinha. Agora, separe o avental, e siga o passo a passo. 

Como fazer massa para crepes

Massa de crepe
Fonte: Canva Pró

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Ingredientes
  • Check250 g de farinha de trigo
  • Check2 ovos
  • Check500 ml de leite
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckAdicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bata em velocidade média para misturar.
  • CheckAdicione os demais ingredientes e bata mais um pouco até obter uma massa consistente e homogênea.
  • CheckUnte uma frigideira antiaderente e aqueça-a em fogo baixo.
  • CheckColoque cerca de 1 concha pequena da massa ou o suficiente para forrar o fundo da frigideira.
  • CheckDeixe até dourar por baixo.
  • CheckVire para dourar do outro lado e retire.
  • CheckRepita o procedimento e vá empilhando os crepes em um prato.
Dicas

Use a imaginação e crie recheios a gosto, ou sirva à americana, com a massa aberta e coberta de mel.

Receita enviada por Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator a 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.
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