Marshmallow

Tempo:15m
Porções: 1 Porção
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 24

Ingredientes

  • 4 claras
  • 500g de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o açúcar com a água até ferver.
  • Deixe ferver por 3min.
  • Ao mesmo tempo bata as claras em neve até picos firmes.
  • Com a batedeira ligada, despeje a calda quente, aos poucos sobre as claras já batidas.
  • Continue batendo até amornar.
Guilherme Rodrigues Barboza

Receita enviada por Guilherme Rodrigues Barboza

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