Manjar de coco

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Tempo 4h20m
Porção 10 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1 litro de leite
  • Check200ml de leite de coco
  • Check200g de açúcar
  • Check6 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check1 lata de ameixa em calda
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite de coco, e o açúcar.
  • CheckLeve a panela, ao fogo até ferver, mexendo sempre, até formar um creme grosso.
  • CheckRetire do fogo, e acerte o açúcar.
  • CheckTransfira a mistura para uma forma de pudim, de buraco no meio, levemente untada com óleo.
  • CheckLeve o manjar, à geladeira por 4h.
  • CheckDesenforme e decore com as ameixas em calda.
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