Manjar de coco

Tempo: i
Tempo de preparo detalhado
  • gelar: 4h
  • preparo: 20m
4h20m
Porções: 10 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 457

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 200g de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de ameixa em calda

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite de coco, e o açúcar.
  • Leve a panela, ao fogo até ferver, mexendo sempre, até formar um creme grosso.
  • Retire do fogo, e acerte o açúcar.
  • Transfira a mistura para uma forma de pudim, de buraco no meio, levemente untada com óleo.
  • Leve o manjar, à geladeira por 4h.
  • Desenforme e decore com as ameixas em calda.
Receitinhas

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