Fiz essa maionese verde sem óleo e estou usando para TUDO

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.56 (9 votes)
maionese verde sem óleo tudo gostoso
maionese verde sem óleo do @ronniesantos
Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de maionese verde sem óleo que fica uma delícia e você pode preparar aí na tua casa em poucos minutos, afinal, o modo de preparo é super rápido!

Eu aprendi com o canal da Ronnie Campos e tem muita coisa gostosa por lá, viu?

Como fazer maionese verde sem óleo?

Ingredientes
  • Check2 ovos cozidos
  • CheckCheiro verde (salsinha e cebolinha) picadinhos
  • CheckMetade de uma caixinha de creme de leite
  • Check1 dente de alho grande
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckOvos: Comece descascando os ovos cozidos e pique eles em pedaços pequenos. Reserve.
  • CheckMolho: Amasse o alho e misture com o creme de leite e um tiquinho de sal. Reserve.
  • CheckMontagem: Agora, pegue uma travessa bonita, porque comida gostosa tem que ser bonita também, né? Coloque uma camada de ovo picado.
  • CheckCheiro Verde: Jogue um pouco do cheiro verde picadinho por cima dos ovos.
  • CheckMolho: Espalhe uma camada do molho de creme de leite com alho por cima do cheiro verde.
  • CheckFinalização: Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camadinha do molho e um pouquinho mais de cheiro verde para dar aquele charme.
  • CheckSal a gosto: Se achar necessário, ajuste o sal.
Dicas

Prontinho! Agora é só servir essa delícia! Espero que vocês gostem dessa receitinha rápida e prática, perfeita para qualquer ocasião. Um beijo grande! 🥰

🤤 UMA TENTAÇÃO: Molho verde com maionese

Como tirar a acidez da maionese verde?

Olá, queridos! Quem nunca fez uma maionese verde em casa e achou ela meio ácida, não é mesmo? O segredo para suavizar a acidez é adicionar um pouquinho de açúcar ou mel. 

Isso vai balancear o sabor sem tirar o frescor que o coentro ou a salsinha trazem. Mas vá adicionando aos poucos, tá? Ninguém quer uma maionese doce!

O que deixa a maionese amarga?

Sabe o que pode deixar sua maionese caseira amarga? Geralmente, isso acontece quando o azeite ou o óleo estão velhos ou de má qualidade. Então sempre escolha ingredientes fresquinhos! E atenção na hora de bater: se você bater demais, também pode ficar amargo.

O que significa maionese Gourmet?

Ah, essa é fácil! Maionese Gourmet é uma versão mais sofisticada da nossa querida maionese. Ela pode levar ingredientes diferentões como trufas, alho assado ou até um toque de algum licor fino. 

maionese verde sem óleo ana maria braga
maionese verde sem óleo da @ronniecampos

É aquele extra que faz toda a diferença quando você quer impressionar na cozinha!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Molho de alho com maionese tudo gostoso
Molho Aioli
Maionese caseira com orégano
Molhos Maionese caseira com orégano
Tempo 25m
Porção 6 Maionese caseira com orégano
Molho bechamel com gema de ovo
Molhos Molho bechamel com gema de ovo
Tempo 20m
Porção 8 Molho bechamel com gema de ovo
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog