macarrão gratinado com frango

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Receita de macarrão gratinado com frango que rende muito
Receita de macarrão gratinado com frango que rende muito
Tempo 50m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Nossa receita de macarrão gratinado com frango é uma das que mais rendem. Por isso, vale a pena preparar naqueles dias em que a família está toda reunida. 

Fica pronto em questão de 50 minutos e é considerado uma refeição completa. Afinal, conta com os carboidratos do macarrão, para o fornecimento de energia para o restante do dia. Além de possuir elevados índices de proteína devido ao frango, essencial especialmente para o fortalecimento muscular. 

Em nosso blog, contamos com muitos modos de preparo diferentes de macarrão gratinado. Confira, abaixo, os principais deles:

Como fazer macarrão gratinado com frango?

@meninoprendado preparou este delicioso macarrão gratinado com frango
@meninoprendado preparou este delicioso macarrão gratinado com frango

Ingredientes
  • Check250g de macarrão
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Check2 copos de leite
  • Check250g de frango, temperado, cozido e desfiado
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckEscorra o macarrão e transfira em uma travessa.
  • CheckReserve.
  • CheckColoque a manteiga em uma panela e deixe derreter.
  • CheckJunte a farinha de trigo na manteiga.
  • CheckDeixe fritar 2min em fogo baixo, mexendo sempre.
  • CheckDespeje o leite sobre a manteiga e a farinha.
  • CheckMisture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta do molho branco.
  • CheckMisture o frango, e metade do parmesão, ao molho.
  • CheckDerrame o molho de frango sobre o macarrão.
  • CheckSalpique a outra metade do parmesão sobre o macarrão.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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