Macarrão gratinado com cogumelos e tomates

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Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de macarrão penne
  • Check200g de cogumelos paris fatiados
  • Check6 tomates, sem sementes picados
  • Check1 cebola bem picada
  • Check4 dentes de alho bem picados
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check200g de queijo muçarela
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckTransfira o macarrão para uma travessa.
  • CheckReserve.
  • CheckFrite o alho e a cebola, em uma panela até dourar.
  • CheckJunte o tomate, o sal e a pimenta, na panela com o alho e a cebola.
  • CheckDeixe ferver 15min.
  • CheckJunte o cogumelo ao molho de tomate, e deixe ferver 3min.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDerrame o molho sobre o macarrão.
  • CheckDistribua o queijo muçarela sobre o macarrão.
  • CheckLeve ao forno a 220º, até o queijo derreter.
  • CheckSirva quente.
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