Macarrão com molho de tomate caseiro sem leite

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Receita de macarrão com molho de tomate caseiro muito fácil @receitasdamaria
Receita de macarrão com molho de tomate caseiro muito fácil @receitasdamaria
Tempo 50m
Porção 10 pessoas
Nível Médio

A receita de macarrão com molho de tomate caseiro é bem prática para servir durante a semana e até mesmo para fazer aquelas marmitinhas que a gente ama para economizar tempo do almoço. Bora lá? Deixamos um guia completo abaixo!

Como fazer macarrão com molho de tomate caseiro?

Ingredientes
  • Check⅓ pacote de macarrão espaguete
  • Check1 fio de óleo
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 litro de água para cozinhar
  • Check10 tomates
  • Check100 ml de água de cozimento
  • Check1 cenoura
  • Check1 pimentão vermelho
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check½ cebola
  • Check4 dentes de alho
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão em água, sal e pimenta.
  • CheckRemova 100 ml da água de cozimento e bata no liquidificador com o tomate sem semente.
  • CheckLeve o líquido de tomate para a panela e adicione os demais ingredientes picados em pedaços bem pequenos (ou bata junto no liquidificador, conforme preferir).
  • CheckDeixe cozinhar até o molho engrossar.
  • CheckAdicione o macarrão.
  • CheckMexa bem e sirva.
Dicas

Decore com queijo parmessão, corrija o sal sempre que necessário.

Quais são as melhores receitas de molho de tomate?

O molho de tomate caseiro é uma das coisas mais gostosas e temperadinhas que vai poder fazer nesta semana. Sua família vai adorar provar, tenha certeza disso. 

O molho de tomate caseiro com cenoura também é nutritivo e o melhor de tudo é que é abundante em vitaminas. 

Por fim, mas não menos importante, que tal conferir o modo de preparo e toda a lista de ingredientes do molho de tomate na pressão? Eita coisa prática e descomplicada, viu?

Qual a diferença de molho de tomate para o extrato de tomate?

macarrão com molho de tomate caseiro fácil e rápido
macarrão com molho de tomate caseiro fácil e rápido @cozinhandocomaly

O extrato tem mais concentração de tomate. Dessa forma, para algumas receitas, ele pode ser diluído antes de ser utilizado, trazendo ainda mais economia para a sua mesa. Ambos podem vir temperados com vários sabores, como pimentão, salsa ou cheiro verde. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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