Macarrão com frango ao molho de soja

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Tempo 30m
Porção 4 Porção
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de macarrão
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check500g de filé de peito de frango cortado em tiras
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • Check100g de broto de feijão
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras finas
  • Check1 pimentão verde, sem sementes, cortado em tiras finas
  • CheckMolho de soja a gosto
  • CheckAzeite para fritar
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckReserve.
  • CheckTempere o frango com pimenta e pouco sal, pois o molho de soja é salgado.
  • CheckPolvilhe os pedaços de frango, com farinha de trigo.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira, frite o alho e a cebola até amolecer.
  • CheckRetire o alho e a cebola da frigideira e reserve.
  • CheckFrite o frango, em punhados pequenos, até o ponto desejado.
  • CheckReserve.
  • CheckAdicione em uma panela, o frango, o alho, a cebola, o molho de soja, o pimentão vermelho, o pimentão verde, o broto de feijão, e deixe ferver 3min.
  • CheckDerrame o frango com o molho, sobre o macarrão.
  • CheckSirva quente.
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