Macarrão ao molho branco com carne moída

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Macarrão ao molho branco com carne moída
Fonte: Canva Pró
Tempo 40m
Porção 4 Porção
Nível Fácil
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Sabe aqueles dias que precisamos de uma refeição saborosa e reforçada, mas que também seja prática de fazer? Nossa sugestão de hoje é, macarrão ao molho branco com carne moída. Além de garantir um prato que realmente vai matar a fome, você pode prepará-lo em poucos minutos e garantir a alegria de todos.

Dito isso, podemos ir para a nossa receita de hoje, porém, você já deve ter imaginado que após essa delícia, a vontade por uma sobremesa vai ser grande. No entanto, nos antecipamos e trouxemos duas opções que combinam com o prato principal. São elas, mousse de danoninho e o pote da felicidade de oreo.

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Então, sem mais delongas, prepare o avental que hoje é literalmente mãos à massa. Por fim, avise o pessoal que logo logo os pratos estarão servidos. Vamos lá? Confira abaixo e saboreie.

Como fazer macarrão ao molho branco com carne moída

Macarrão ao molho branco com carne moída
Fonte: Canva Pró

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Ingredientes
  • Check500 g de macarrão
  • Check½ kg de carne moída
  • Check200 ml de leite
  • Check2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Check1 colher sopa de azeite
  • Check1/2 cebola picada
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher de açúcar de orégano
  • Check1 colher de açúcar de manjericão
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão, deixe-o mais ao dente, escorra e reserve.
  • CheckEnquanto o macarrão estiver cozinhando, coloque em um liquidificador o leite, a farinha de trigo, o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm seguida, coloque o óleo, a cebola e o alho em uma panela para refogar.
  • CheckDepois acrescente nessa panela a carne moída, o orégano, o manjericão e refogue por mais alguns minutos.
  • CheckTampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos, até ficar bem cozido.
  • CheckVá acrescentando, aos poucos, o creme do liquidificador na panela e mexa bem até que fique em ponto de mingau.
  • CheckPor fim, sirva o macarrão, e sobre ele o molho branco com carne moída.
Dicas

Corte cubinhos de bacon e os frite até dourar. Sirva os direto no prato, sobre o molho branco com carne moída. Por fim, adicione queijo ralado.

Receita enviada por Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator há 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.
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