Macarrão ao molho branco com bacon e camarão
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Experimente essa deliciosa receita de macarrão ao molho branco com bacon e camarão que é maravilhosa e perfeita para o seu almoço!
Como fazer macarrão ao molho branco com bacon e camarão?
- 300g de macarrão
- 200g de camarões limpos e descascados
- 100g de bacon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Salsinha picada para decorar
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal. Escorra e reserve.
- Frite o bacon até ficar crocante. Reserve.
- Cozinhe os camarões até ficarem rosados. Reserve.
- Refogue a cebola e o alho na mesma frigideira.
- Adicione a manteiga e a farinha de trigo, mexendo bem.
- Acrescente o leite gradualmente, mexendo constantemente até engrossar.
- Tempere o molho com sal e pimenta.
- Adicione os camarões e o bacon de volta à frigideira, misturando bem.
- Junte o macarrão ao molho, misturando-o delicadamente.
- Sirva, polvilhando queijo parmesão ralado e salsinha picada por cima.
Posso congelar sobras desse prato?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar as sobras desse prato.
Certifique-se de resfriá-las antes de armazenar no freezer.
Use recipientes herméticos, retire o ar e rotule com a data.
Descongele na geladeira e reaqueça conforme necessário.
Consuma dentro de 1-2 meses para melhor qualidade.
Além disso, para tornar essa receita mais saudável, você pode usar bacon com menos gordura, optar por uma massa integral e reduzir a quantidade de manteiga utilizada no molho.
Também é possível adicionar mais vegetais, como espinafre ou brócolis, para aumentar o valor nutricional.
Experimente também essa deliciosa receita de macarrão com carne e legumes!
