Limonada suíça
Prepare a melhor limonada suíça em casa, uma bebida refrescante e equilibrada, combinando suco de limão fresco, açúcar, leite condensado e água. Esta receita simples e deliciosa é perfeita para os dias quentes de verão, proporcionando uma explosão de sabor cítrico que vai refrescar os seus sentidos.
Como fazer limonada suiça?
- 4 a 6 limões (dependendo do tamanho)
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
- ½ lata de leite condensado
- 6 xícaras de água
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã (opcional, para decorar)
- Lave bem os limões e, em seguida, role-os sobre uma superfície dura pressionando-os levemente com a palma da mão.
- Isso ajudará a liberar mais suco.
- Corte os limões ao meio e esprema o suco usando um espremedor de limão.
- Você pode coar o suco para remover as sementes, se desejar.
- Em um liquidificador, adicione o suco de limão espremido e o açúcar.
- Bata bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- A quantidade de açúcar pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal.
- Adicione as 6 xícaras de água e o leite condensado à mistura de suco de limão e açúcar.
- Bata bem para combinar todos os ingredientes.
- Prove a limonada e ajuste o açúcar ou o suco de limão conforme necessário para alcançar o equilíbrio de sabor desejado.
- Lembre-se de que a limonada suíça tradicionalmente tem um equilíbrio agradável entre doçura e acidez.
- Adicione cubos de gelo à jarra para esfriar a limonada e torná-la mais refrescante.
- Sirva a limonada suíça em copos altos, adicionando gelo a gosto.
- Aproveite sua limonada suíça caseira.
Você pode decorar com folhas de hortelã para dar um toque de frescor extra
Veja também: suco de limão
Posso adicionar outros sabores, como morango ou hortelã?
Além de ser uma receita fácil, você pode personalizar sua Limonada Suíça adicionando sabores como morango, hortelã, gengibre, lavanda ou outras frutas cítricas.
Morangos frescos proporcionam doçura e cor, a hortelã acrescenta frescor, gengibre oferece um toque picante e lavanda adiciona um aroma floral sutil.
Ajuste as quantidades conforme seu gosto pessoal para criar uma limonada suíça única e refrescante.
Como faço para tornar a limonada mais ou menos ácida?
Para ajustar o nível de acidez da limonada suíça, você pode controlar a quantidade de suco de limão.
Assim para reduzir a acidez você deve adicionar mais água, leite condensado ou açúcar.
Já se você quiser aumentar a acidez, adicione mais suco de limão e reduza a água.
Nesse sentido, faça os ajustes gradualmente, provando a limonada para atingir o equilíbrio desejado.
Além disso, lembre-se de que você também pode personalizar a quantidade de açúcar para se adequar ao seu gosto, criando a limonada perfeita para você.
Isso também serve para essa receita de suco de limão com hortelã!
