lasanha do Edu Guedes
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A receita de lasanha do Edu Guedes é muito fácil e simples, impossível de dizer não! Até quem está de dieta vai querer devorar essa delícia. Vem comigo que vou te mostrar todo o modo de preparo e a lista de ingredientes que vai precisar para começar.
Como fazer lasanha do Edu Guedes?
- 500g de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 300g de queijo muçarela ralado
- 200g de presunto fatiado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Noz-moscada a gosto
- Em uma panela, coloque óleo e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída já temperadinha com sal e pimenta.
- Cozinhe até a carne chegar no ponto.
- Acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Em outra panela, coloque a manteiga e incorpore com trigo quando chegar em estado líquido.
- Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para não formar grumos. Cozinhe até obter um molho branco cremoso.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto..
- Em uma forma grande, monte a lasanha em camadas: comece com uma camada de molho de carne, em seguida uma camada de massa, uma camada de presunto, uma camada de muçarela e uma camada de molho branco.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- Termine com uma camada de molho branco e queijo.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio.
- Deixe a lasanha gratinar até dourar em cima.
- Retire do forno.
- Sirva a lasanha quentinha e aproveite essa delícia.
Decore com cheiro verde.
>>> RECEITA DE LASANHA AO MOLHO BRANCO FÁCIL
Como gratinar queijo mussarela no forno?
Para gratinar queijo mussarela no forno, cubra a lasanha ou o prato desejado com fatias de queijo mussarela. Certifique-se de que o queijo cubra toda a superfície. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta até o queijo derreter e ficar dourado e borbulhante.
Qual a quantidade de lasanha para 7 pessoas?
A quantidade de lasanha para 7 pessoas dependerá do apetite de cada um. Em média, uma lasanha com cerca de 500 gramas de massa crua é suficiente para 6 a 8 pessoas. Acompanhe com salada e pães, e considere os outros acompanhamentos para garantir uma refeição completa.
Quais os melhores sabores de lasanha?
Os melhores sabores de lasanha variam de acordo com o gosto pessoal. Alguns sabores populares incluem lasanha à bolonhesa, lasanha de frango, lasanha vegetariana com legumes e lasanha quatro queijos. Experimente diferentes combinações de ingredientes e molhos para descobrir o sabor que mais agrada você e sua família.
