Lasanha de camarão com queijo

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Lasanha de camarão com queijo
O camarão com esse queijo gratinado, vai dar um gostinho especial a sua noite. Foto: Mania Feminina.
Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Nossa receita de hoje, a lasanha de camarão com queijo é perfeita para o ano novo na casa da família. Afinal de contas, essa é uma mistura de ingredientes, quase impossível de não aprovar. Além do mais, seu preparo não pede muitos dotes culinários, ou seja, até o mais iniciante dos cozinheiros é capaz de fazê-la. Para aprender, continue a leitura e confira a seguir. 

Contudo, você não vai servir apenas ela, não é mesmo? Para te ajudar com acompanhamentos, sobremesas e até bebidas, o Receitinhas tem uma quantidade enorme de opções. Basta fazer uma busca rápida e encontrar tudo aquilo que você precisa para cada momento gastronômico. 

Dito isso, não podemos encerrar sem deixar de sugerir  também a bruschetta de queijo com tomates marinados, e, o rocambole prestígio. Por fim, desejamos um bom apetite. Aproveite e até breve para mais dicas de culinária.

Como fazer lasanha de camarão com queijo

Lasanha de camarão com queijo
O camarão com esse queijo gratinado, vai dar um gostinho especial ao seu fim de ano. Foto: Você merece ser feliz.

Ingredientes
  • Check500 g de massa para lasanha
  • Check½ kg de camarão fresco limpo
  • Check5 camarões graúdos, inteiros e com casca
  • Check400 g queijo muçarela
  • Check50 g queijo parmesão fresco
  • Check2 sachês de molho de tomate
  • Check1 cebola picada
  • Check1 tablete de caldo de camarão
  • Check1 colher de sopa de coentro
  • CheckAzeite
  • Check1 limão
  • CheckSal
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEncha metade de uma panela grande com água.
  • CheckAdicione o caldo de camarão, uma colher de sopa de azeite e leve ao fogo.
  • CheckQuando ferver coloque a massa de lasanha, e deixe por cerca de 8 minutos ou até ficar no ponto preferido (cozinhe de 4 a 6 peças de massa por vez).
  • CheckAo retirar a massa da panela, coloque-as esticadas em uma travessa ou bandeja, para mantê-las inteiras.
  • Molho
  • CheckLave bem os camarões e os coloque em um recipiente.
  • CheckTempere-os com sal e metade de 1 limão. Reserve.
  • CheckEm uma panela média aqueça um fio de azeite.
  • CheckColoque a cebola e refogue até começar a dourar.
  • CheckBaixe o fogo e adicione o camarão (sem o caldo do limão), o molho de tomate, e o coentro.
  • CheckDeixe cozinhar por uns 8 minutos.
  • CheckDesligue o fogo e reserve.
  • Montagem
  • CheckPré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos.
  • CheckEnquanto isso, em uma travessa, coloque primeiro uma fina camada de molho(sem camarão).
  • CheckEm seguida faça camadas seguindo a ordem:.
  • CheckMassa.
  • CheckQueijo.
  • CheckMassa.
  • CheckMolho.
  • CheckQueijo.
  • CheckLeve ao forno por 25 minutos ou até o queijo começar a gratinar.
  • CheckRetire e sirva em seguida.
Dicas

Polvilhe orégano e queijo ralado sobre ela antes de levar ao forno.

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