Hambúrguer com ovos de codorna mexidos

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Vegetarian Diet burgers with sweet omelette and vegetables. Close up
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 cebola roxa fatiada
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • Check12 ovos de codorna
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 pães de hambúrguer
  • CheckMaionese a gosto
  • Check1 tomate fatiado
  • Check1 colher (sopa) de cebola bem picada
  • Check1 pepino pequeno fatiado com casca
Modo de preparo
  • CheckFrite a cebola, na manteiga, até amolecer.
  • CheckJunte os ovos de codorna na frigideira com a manteiga.
  • CheckSalpique sal e pimenta, sobre os ovos.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
  • CheckReserve.
  • CheckCorte os pães ao meio.
  • CheckPasse a maionese nas metades do pão.
  • CheckSobre o pão, faça camadas de tomate, cebola, pepino e o ovo mexido.
  • CheckCubra com pão.
  • CheckSirva quente.
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