Fondue romântico de queijo

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Fondue romântico de queijo @nutrimilenamoraes
Tempo 10m
Porção 5 Fondue romântico de queijo
Nível Fácil

Friozinho chegando, bateu aquela vontade de comer algo que aquece, mas não quer tomar a sopa de sempre? Essa receita de fondue romântico de queijo vai ser uma das mais especiais e práticas que você vai ver, além de te aquecer vai te surpreender com seu sabor. 

Como fazer fundue romântico de queijo?

Ingredientes
  • Check100 gr de queijo prato
  • Check100 gr de provolone
  • Check50 gr de gorgonzola
  • Check250 gr de mussarela
  • Check200 ml de requeijão
  • Check400 ml de creme de leite
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 dente de alho
  • CheckNoz moscada e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckAqueça uma panela, corte o alho ao meio, quando ela já estiver quente passe o dente de alho por toda sua superfície interna.
  • CheckDeixe o fogo médio e adicione o requeijão, mexa sempre.
  • CheckQuando ele estiver amolecido, coloque o creme de leite e mexa bem.
  • CheckAcrescente os queijos aos poucos e vá mexendo sempre.
  • CheckTempere com a noz moscada e a pimenta.
  • CheckQuando obter uma mistura homogênea experimente, se necessário, adicione uma pitada de sal.
  • CheckSirva com os acompanhamentos que preferir.
Dicas

Outros tipos de queijos também podem ser usados, vai do seu gosto

O que comer com o fondue de queijo?

Diversas coisas podem ser comidas com o fondue de queijo, entre elas temos as carnes, tirinhas de carnes sempre vão bem com o queijo, pães também são uma ótima pedida, além disso, massas em palitinhos também combinam super bem, além de serem fáceis de passar no fondue, mas vai da sua imaginação escolher o que quer de acompanhamentos. 

Fondue romântico de queijo @comidinhasdootto

O que beber com fondue de queijo? 

O fondue de queijo é uma receita muito versátil, você pode escolher bebidas que harmonizam tanto com os acompanhamentos, quanto com o mix de queijos, não existe uma bebida predefinida, vai de sua gosto, mas, uma escolha muito comum para beber junto do fondue de queijo são os vinhos, tanto os brancos como os tintos. 

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Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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