Fondue de chocolate com frutas
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( votes)![acompanhamentos fondue de chocolate receita de fondue de chocolate simples barra de chocolate para fondue fondue de chocolate branco fondue salgado fondue doce como fazer fondue na panela fondue de carne](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2023/07/fondue-de-chocolate-com-frutas-730x365.jpg)
Essa receita de fondue de chocolate com frutas faz enorme sucesso aqui no Sul, principalmente no inverno: ajuda a gente a se esquentar, né? Vem comigo que vou te contar o segredinho mais fácil do mundo!
Como fazer fondue de chocolate com frutas?
- Derreta o chocolate em banho maria com o creme de leite e manteiga, se quiser, faça a receita do chocolate em casa, que está logo abaixo.
- Depois disso, acenda o espaço onde o chocolate ficará quentinho, use álcool em gel.
- Lave bem as frutas, remova as cascas e folhas.
- Molhe as frutas no chocolate e se divirta.
Uma dica é servir com marshmallow, fica divino!
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O que colocar no fogo do fondue?
![barra de chocolate para fondue](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2023/07/fondue-de-chocolate-com-frutas-cremoso.jpeg)
Sabe, quando a gente vai fazer fondue em casa, tem que ter aquele aparelho específico, o rechaud, que mantém o fondue quentinho.
Normalmente, a gente usa álcool em gel culinário pra acender o fogo do rechaud, mas nunca use álcool líquido ou outro tipo de combustível, hein? É perigoso!
O que servir numa mesa de fondue?
Ah, tem tanta coisa boa pra servir com fondue! Se for de queijo, um pão italiano em cubinhos é sempre uma delícia. Agora, se for de chocolate, morango, uva, banana, maçã… tudo fica uma maravilha.
E pra fondue de carne, além das carnes, a gente pode preparar uns molhinhos, como de alho, tártaro e rosé. É de dar água na boca!
Como servir fondue individual?
Olha, servir fondue individualmente é uma ótima ideia, ainda mais agora com essa história de pandemia, né? A gente pode colocar uma quantidade do fondue em potinhos individuais.
Cada pessoa fica com seu potinho e seus acompanhamentos. É mais higiênico e cada um come no seu tempo. Muito prático, né? Espero ter ajudado!