Foccacia com queijo e peito de peru
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2h
2 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela misture metade da água, o fermento e o açúcar.
- Misture bem.
- Junte na mesma tigela, o resto da água, a farinha de trigo e o sal.
- Sove bem massa.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- Abra a massa fina em uma forma untada com óleo.
- Deixe descansar 30min.
- Leve ao forno a 200º entre 20 e 30min até começar a dourar.
- Retire.
- Cubra a massa com as folhas de rúcula, o peito de peru, o tomate e o queijo.
- Volte a foccacia ao forno somente o tempo do queijo derreter.
