Fettuccine com frango ao molho de páprica

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Tasty pasta Al Forno in ceramic bowls on wooden table
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Macarrão
  • Check250g de fettuccine
  • Frango
  • Check2 cebolas raladas
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckAzeite a gosto
  • Check300g de filé de frango cortado em cubos grandes
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check2 colheres (sopa) de páprica picante
  • Check500ml de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de molho de tomate
  • Check1 colher (sopa) de amido de milho
  • Check½ xícara (chá) de água
  • CheckSalsinha para polvilhar
Modo de preparo
  • Macarrão
  • CheckCozinhe o fettuccine "al dente" em água e sal.
  • Frango
  • CheckEm uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, o frango, o sal, a páprica, o iogurte e o molho de tomate.
  • CheckTampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20min ou até o frango estar macio.
  • CheckColoque um pouco de água, se necessário, na panela com o frango, para o molho não queimar.
  • CheckDissolva o amido de milho na água.
  • CheckMisture na panela com o frango, e deixe ferver, mexendo sempre.
  • CheckDespeje o molho sobre o fettuccine.
  • CheckPolvilhe a salsinha sobre o prato.
  • CheckSirva quente.
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