Falafel condimentado
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12h50m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para outro.
- Escorra o grão-de-bico e seque muito bem.
- Coloque o grão-de-bico em uma processadora, junto com a salsinha, a hortelã, a cebola, o alho, a canela, a noz-moscada, o cominho, o sal e a pimenta.
- Processe até obter uma pasta firme e retire.
- Junte as sementes de gergelim na massa de grão-de-bico já processada.
- Faça bolinhas com a pasta de grão-de-bico.
- Frite em óleo quente.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
