Espeto de frango com ameixa

Tempo: 30m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 178

Ingredientes

  • 500g de filé de peito cortado em cubos
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (há) de noz-moscada
  • 1 cebola ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 100g de ameixa fresca ou seca
  • Manteiga para fritar

Modo de preparo

  • Tempere os cubos de frango com o sal, a noz-moscada, a cebola, o alho e a pimenta.
  • Espete pedaços de frango em um espeto.
  • Termine o espeto, com uma ameixa.
  • Frite os espetos, em pouca manteiga até dourar todos os lados.
  • Escorra em papel toalha.
  • Sirva quente.
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