ensopado de filé de peito com azeite de dendê

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Tempo 1h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 cebolas pequenas picadas
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 colher (chá) de salsinha desidratada
  • Check4 tomates, sem sementes, picados
  • Check1kg de filé de peito de frango cortado em pedaços grandes
  • Check2 colheres (chá) de páprica picante
  • Check2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • CheckCebolinha para salpicar
  • Check
  • Check
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela refogue a cebola e o alho no azeite de dendê.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, o frango, a páprica, o tomate, o suco de limão, a cebolinha, a salsinha e o sal.
  • CheckMisture bem, tampe a panela, e acerte o sal.
  • CheckCozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio, mais ou menos 30min.
  • CheckTransfira o frango para uma travessa, salpique a cebolinha.
  • CheckSirva com arroz branco.
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