Curau de milho com leite de coco
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40m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte os grãos do milho bem rentes à espiga.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite, e coe em uma peneira.
- Descarte o bagaço.
- Coloque o líquido em uma panela com o leite de coco, o amido de milho, o açúcar e o sal.
- Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre.
- Distribua em taças.
- Polvilhe canela sobre o curau.
- Sirva frio.
