Bolo gelado de abacaxi com coco

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Bolo gelado de abacaxi com coco - tudo gostoso ana maria
Bolo gelado de abacaxi com coco - Imagem por Cook´n Enjoy
Porção 15 Porção
Nível Fácil

O que você costuma fazer para a sobremesa do almoço de domingo, ou para o lanche da tarde das crianças? Que tal uma receita de bolo gelado de abacaxi com coco. Bom, aqui é bem comum a gente fazer uma maravilhosa receita de bolo gelado sabor abacaxi coberto com coco para toda a família, e a receita ser bastante elogiada.  Vem aqui comigo, vou te ensinar o passo a passo dessa maravilha agora mesmo!!

Como fazer Bolo gelado de abacaxi com coco?

Ingredientes
  • Massa do bolo
  • Check3 ovos
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 xícara de açúcar (eu ponho um pouquinho menos)
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 xícara de leite
  • CheckEssência de baunilha se tiver
  • Check
  • Calda de abacaxi
  • Check2 abacaxis em cubos
  • Check1/2 xícara de açúcar
  • Check
  • Brigadeiro branco com coco
  • Check1 caixinha de leite condensado
  • Check2 caixinhas de creme de leite
  • Check3 colheres de leite em pó
  • Check1 pacote de 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckBata no liquidificador ou, se preferir, na mão: os ovos, o óleo e o açúcar;.
  • CheckEm seguida coloque o leite e a farinha de trigo peneirada..
  • CheckMisture e coloque o fermento e a essência de baunilha a gosto..
  • CheckAsse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos..
  • Check.
  • Calda de abacaxi
  • CheckCorte 2 abacaxis em cubos e coloque para ferver com meia xícara de açúcar..
  • CheckEspere ferver, cozinhe o abacaxi e reduzir um pouquinho. O abacaxi cozido será usado para rechear e a calda usaremos para molhar o bolo..
  • Check.
  • Recheio de brigadeiro branco
  • CheckMisture todos os ingredientes em uma panela;.
  • CheckLeve ao fogo médio sempre mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela..
  • Check.
  • Montagem
  • CheckDivida o bolo ao meio pra rechear..
  • CheckMolhe a primeira parte com a calda do abacaxi e leite condensado com água a gosto (faça uma mistura de 300 ml usando 150 pra cada parte do bolo).
  • CheckDepois de molhar coloque todo o abacaxi cozido e por cima o brigadeiro branco com coco..
  • CheckColoque a outra parte do bolo, molhe com a calda e passe um pouco do brigadeiro por cima e em seguida coloque coco ralado para cobrir todo o brigadeiro..
  • CheckLeve a geladeira por algumas horas e sirva..

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Como vender bolo gelado de abacaxi no papel alumínio?

Vender bolo gelado de abacaxi com coco no papel alumínio pode ser uma excelente oportunidade de negócio, especialmente se for bem planejado e executado. Primeiro, é importante garantir a qualidade do bolo. 

Use ingredientes frescos e uma receita testada que equilibre o sabor do abacaxi com a umidade do bolo. O papel alumínio não só mantém o bolo úmido, mas também facilita a venda e o consumo.

 Para atrair clientes, a apresentação é fundamental. Corte o bolo em porções individuais e envolva-as cuidadosamente no papel alumínio, garantindo que estejam bem fechadas para preservar a frescura e o sabor.

Bolo gelado de abacaxi com coco fofinho liquidificador molhadinho
Bolo gelado de abacaxi com coco @cookenjoy

Além disso, a divulgação é crucial. Use as redes sociais para mostrar imagens tentadoras do seu bolo, e considere a venda online ou em mercados locais. Ofereça degustações ou promoções iniciais para atrair novos clientes. 

Lembre-se de estabelecer um preço justo, considerando os custos de produção e o preço de mercado. Por fim, mantenha um alto padrão de higiene e qualidade para fidelizar clientes e receber recomendações positivas. 

Com dedicação e estratégia, vender bolo gelado de abacaxi no papel alumínio pode se tornar um empreendimento lucrativo.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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