Uma cocada de coco verde para você: só mereces coisa boa!

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Tempo 20m
Porção 8 cocada de coco verde
Nível Fácil

Essa receita de cocada de coco verde para você é um gesto de carinho e amor próprio. Feita com coco verde, essa receita resulta em uma cocada maravilhosa que vai te deixar encantado. Confira o passo a passo.

Como fazer cocada de coco verde?

Ingredientes
  • Check2 cocos verdes ralados
  • Check2 xícaras de chá de água de coco
  • Check1kg de açúcar cristal
Modo de preparo
  • CheckMisture, em uma panela, a água de coco com o açúcar.
  • CheckLeve ao fogo médio e deixe ferver.
  • CheckAcrescente o coco ralado e cozinhe em fogo alto, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até atingir a textura desejada.

Como consumir a cocada de coco verde?

Além de ser uma receita fácil, você pode consumir a cocada de coco verde de inúmeras formas diferentes. 

Uma opção comum é fazer ela bem firme e consumir pura, como uma cocada tradicional. Nesse sentido, ela irá diferir levemente quanto ao sabor e a textura da cocada comum. 

Além disso, outra ótima opção é servir a cocada como acompanhamento. Nesse sentido, ela pode ser feita mais mole e consumida, por exemplo, com uma fatia de pão ou tapioca. 

cocada de coco verde
cocada de coco verde divina por @valdosantos3998

 

Outra maneira de consumir essa receita, ainda deixando ela mais mole, é como recheio para receitas variadas. Nesse sentido, a cocada de coco verde é uma ótima opção de recheio para bolo de chocolate. Essa combinação, além de tradicional, fica muito saborosa. 

Ademais, você pode acompanhar a sua cocada de bebidas diversas. Sendo assim, cafés, chás, sucos e até mesmo vitaminas podem ser uma boa escolha para você.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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