Canjica cremosa com leite condensado

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Canjica cremosa com leite condensado @euqueniaeadriano
Tempo 40m
Porção 15 Canjica cremosa com leite condensado
Nível Fácil

Preparando aquela festa junina maravilhosa, mas sem ideia do que colocar na mesa? Nossa receita de canjica cremosa com leite condensado é a salvação para sua festa de São João, além de ser super saborosa, ela fica macia e dá água na boca só de ver, todos vão amar. 

Como fazer canjica cremosa com leite condensado?

Ingredientes
  • Check200g de canjica branca
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 vidro de leite de coco
  • Check50g de coco ralado adoçado
  • Check1 litro de leite
  • Check8 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
  • CheckComece lavando bem sua canjica e deixe de molho por cerca de 4 horas em água com açúcar.
  • CheckCozinhe a canjica na panela de pressão com 2 litros de água por 20 minutos.
  • CheckEm uma panela, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, o coco ralado e a canjica.
  • CheckLeve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até a canjica ficar macia e o caldo engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  • CheckSirva como preferir.
Dicas

Além de poder servir do jeito que está, ótimas opções são adicionar canela ou paçoca por cima

Pode comer canjica à noite?

Sim, a canjica não tem restrições de horários para ser consumida, mas, o ideal, é que não seja consumida com exagero por ser consideravelmente calórica dependendo do preparo, sendo assim, indica-se comer no máximo uma vez ao dia, já quanto ao horário, isso fica à seu critério. 

Canjica cremosa com leite condensado @aconchegodadani

Quem quer emagrecer pode comer canjica?

Sim, mesmo quem quer emagrecer não deve se restringir de comer os alimentos que sente vontade, quem está no processo de emagrecimento, só deve optar por ingredientes menos calóricos na hora de preparar sua canjica, além disso, a canjica é um doce que traz bastante saciedade devido a sua quantidade de fibras, sendo assim, uma porção pequena já é suficiente. 

Querendo ideias para sua mesa de São João?

Aqui no receitinhas você encontra muitas receitas para datas comemorativas, incluindo receitas para festa junina, como por exemplo, nossa receita de pamonha na travessa que além de ser uma delícia, trás uma outra forma de apresentação da pamonha, confira.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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