Pamonha na travessa

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Pamonha na travessa @menu.receitas
Tempo 1h
Porção 8 Pamonha na travessa
Nível Fácil

Essa pamonha na travessa é perfeita para quem quer fazer esse doce delicioso de forma prática. Com milho enlatado e batendo os ingredientes no liquidificador, você prepara  essa receita rapidinho e depois basta esperar o tempo de assar. Aprenda a fazer e se surpreenda com o resultado!

Como fazer pamonha na travessa?

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckBata bem o leite, os ovos, o milho, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado em um liquidificador.
  • CheckAdicione o fubá e o fermento e volte a bater, dessa vez apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
  • CheckColoque o creme em uma forma untada e polvilhada com fubá.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.
Dicas

A pamonha já está boa quando estiver firme e levemente dourada

Qual é a origem da pamonha?

A pamonha é um quitute muito popular em diversos estados brasileiros. No entanto, não se sabe ao certo qual seja a origem desse doce tão querido. A história mais popular é que ela tenha sido feita a partir de uma adaptação a partir da culinária indígena. 

Pamonha na travessa @o.marcelomelo

Quanto tempo a pamonha pode ficar na geladeira?

Aproveitou para fazer pamonha, mas não vai conseguir consumir tudo no dia? Não tem problema! Esse produto pode ser conservado em geladeira por cerca de 4 a 6 dias. Assim dá tempo de aproveitar essa sobremesa após diversas refeições!

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Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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