Cachorro-quente com queijo

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cachorro-quente com queijo tudo gostoso ana maria
Esse queijo gratinado faz toda a diferença. Fonte: Perdigão.
Tempo 30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Que tal preparar ainda hoje uma receita de cachorro-quente com queijo? Isso mesmo, este lanche tão conhecido em vários países do mundo já ganhou diversas versões. E, aqui no Brasil, elas são centenas. Assim, preparamos uma opção simples, mas que vai ganhar o seu coração e o seu paladar. Para aprender, siga a leitura e confira a seguir. 

Como fazer cachorro-quente com queijo em casa?

Ingredientes
  • Check8 pães franceses
  • Check16 salsichas
  • Check16 fatias de queijo muçarela
  • Check1 sachê de molho de tomate
  • Check1 cebola bem picada
  • Check1 dente de alho bem picado
  • Check2 pacotinhos de queijo ralado
  • Check1 pacote tradicional de batata palha
  • CheckKetchup
  • CheckMostrada
  • CheckMaionese
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela aqueça um fio de azeite.
  • CheckColoque a cebola e, o alho e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcrescente o molho de tomate, as salsichas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até começar a ferver.
  • CheckDesligue o fogo e reserve.
  • CheckPré-aqueça o forno em temperatura alta.
  • CheckAbra os pães e passe maionese.
  • CheckEm cada pão coloque um pouco de molho, 2 salsichas e 2 fatias de muçarela.
  • CheckColoque os pães em uma forma.
  • CheckDiminua o forno ao mínimo e coloque a forma com os pães bem rapidamente, somente o tempo para derreter o queijo.
  • CheckRetire, e por cima do queijo coloque mostarda e ketchup.
  • CheckPor fim, acrescente o queijo ralado e a batata palha.
  • CheckEstão prontos para servir.
Dicas

Você pode adicionar condimentos, como alface e tomate bem picadinhos.

❤️‍🔥 VICIANTE: Molho de cachorro quente com carne moída

O que não pode faltar no seu cachorro-quente?

O cachorro-quente tradicional com queijo é uma comida rápida e deliciosa que agrada a muitos paladares. 

Cachorro quente com queijo simples gratinado
Esse queijo gratinado faz toda a diferença. Fonte: Guia da semana.

Embora haja flexibilidade para personalizar o seu cachorro-quente de acordo com suas preferências, alguns elementos são considerados essenciais para criar a combinação clássica e saborosa:

  1. Pão macio: O pão é a base do cachorro-quente e deve ser fresco, macio e ligeiramente tostado para manter a estrutura e evitar que fique encharcado com os ingredientes.
  2. Salsicha: A salsicha é o componente central, e pode ser de diversos tipos, como salsicha de carne bovina, frango, porco ou até mesmo opções vegetarianas. Ela deve ser cozida até ficar suculenta e levemente grelhada.
  3. Molho de tomate: O molho de tomate é um clássico condimento, proporcionando um toque agridoce e saboroso.
  4. Mostarda e ketchup: Esses condimentos acrescentam um equilíbrio de acidez e doçura ao cachorro-quente.
  5. Cebola picada: Cebola picada adiciona crocância e sabor.
  6. Maionese: A maionese pode ser utilizada para dar cremosidade e um sabor suave.
  7. Milho verde e ervilha: Alguns preferem adicionar milho verde e ervilha, especialmente em versões brasileiras de cachorro-quente.
  8. Batata palha: A batata palha é um acompanhamento popular que adiciona textura crocante.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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