Cachorro-quente com purê

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cachorro-quente com purê simples fácil
cachorro-quente com purê @catracalivre
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de cachorro-quente com purê paulista que é tudo de bom! Confira quais são os ingredientes que precisará para matar a vontade dessa maravilha. Use pão de leite bem fofinho que será um sucesso ainda maior. 

Como fazer cachorro-quente com purê?

Ingredientes
  • Check6 salsichas
  • Check6 pães de cachorro-quente
  • Check3 batatas médias
  • Check1/4 de xícara de leite
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 cebola média, picada
  • Check2 dentes de alho, picados
  • Check1 lata de molho de tomate
  • Check1 colher de sopa de óleo ou azeite
  • CheckQueijo ralado a gosto (opcional)
  • CheckMilho verde e ervilha (opcional)
  • CheckBatata palha (para servir)
Modo de preparo
  • CheckPreparar o Purê de Batatas: Descasque e cozinhe as batatas até que estejam macias. Amasse-as e adicione a manteiga, o leite, sal e pimenta. Misture até obter um purê liso. Reserve.
  • CheckCozinhar as Salsichas: Em uma panela, cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
  • CheckPreparar o Molho: Em outra panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. Se desejar, adicione milho e ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • CheckMontar o Cachorro-Quente: Abra os pães sem separá-los ao meio. Coloque uma camada de purê de batata, em seguida a salsicha e cubra com o molho de tomate. Se desejar, adicione queijo ralado.
  • CheckFinalizar: Sirva com batata palha por cima para adicionar crocância.
  • CheckEste cachorro-quente paulista com purê de batata é uma versão recheada e saborosa do tradicional lanche, combinando a suavidade do purê com a riqueza do molho de tomate e a textura da salsicha. É uma refeição rápida e deliciosa, ideal para lanches ou encontros informais.

👏 PALMAS: Purê de batatas para cachorro quente

O que eu posso servir com cachorro quente?

Ao servir cachorro-quente, há uma variedade de acompanhamentos que podem enriquecer a refeição. Um clássico é o molho de tomate ou ketchup, que adiciona um sabor doce e ligeiramente ácido. 

Mostarda, maionese e molhos picantes também são opções populares, permitindo que cada pessoa personalize seu cachorro-quente ao seu gosto.

Além dos molhos, o chucrute e relish de pepino oferecem um contraste agradável com a riqueza da salsicha. Para os amantes de queijo, uma seleção de queijos ralados como cheddar ou mozzarella pode ser uma adição deliciosa.

cachorro-quente com purê prático cremoso lanche
cachorro-quente com purê @foodyas

Para os lados, batatas fritas ou anéis de cebola são escolhas tradicionais e amadas por muitos. Saladas de batata ou coleslaw também podem oferecer um equilíbrio fresco e crocante à refeição. Para uma opção mais saudável, uma salada verde simples é uma escolha excelente.

Bebidas como refrigerantes, limonadas ou até cervejas leves combinam bem com cachorro-quente, completando a experiência gastronômica.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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