Brownie marmorizado

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Créditos: @cinquelola Imagem meramente ilustrativa
Tempo 50m
Porção 12 porções
Nível Fácil

Ficou encarregado da sobremesa do rolê e não sabe o que levar? Então, que tal surpreender os seus amigos com um doce gostoso e muito lindo? Fácil de ser feito, esse brownie marmorizado surpreende pelo sabor e pela beleza.

Mais econômica, essa versão leve cacau em pó ao invés de chocolate em barra o que não altera em nada a textura e o gostinho do doce. Já o efeito de mármore é obtido através de uma misturinha de cream cheese com açúcar de confeiteiro e umas gotinhas de essência de baunilha.

Então, na hora que você for colocar sobre a massa de chocolate, use um garfo ou um palito para espalhar bem o creme branco e, assim, deixar o brownie mega bonito.

Na hora de servir, polvilhe mais um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e prontinho, seu doce instagramavél está pronto! Aproveite e veja também esse brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate.

Como fazer um brownie marmorizado

Créditos: @sisipastry
Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 e 1/3 xícara de chá de açúcar
  • Check100 g de manteiga sem sal
  • Check6 colheres de sopa de cacau em pó
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 colher de chá de fermento químico em pó
  • Check2 colheres de sopa de leite
  • Check150 g de cream cheese
  • Check4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • Check1/2 colher chá de essência de baunilha
Modo de preparo
  • Check1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e misture muito bem.
  • Check2. Adicione a manteiga derretida, o cacau em pó e mexa até ficar homogêneo.
  • Check3. Acrescente a farinha peneirada, o fermento e misture novamente.
  • Check4. Junte o leite morno e mexa mais um pouco.
  • Check5. Em uma vasilha, coloque o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e misture bem.
  • Check6. Despeje a massa de cacau em uma forma untada e forrada com papel manteiga e coloque colheradas do creme branco.
  • Check7. Com um garfo, espalhe a mistura branca até dar o efeito de marmorizado.
  • Check8. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
Dicas

Sirva com um delicioso sorvete de creme e aproveite!

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