brócolis no forno

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Como fazer brócolis no forno e ficar a coisa mais deliciosa @jornadavegana
Como fazer brócolis no forno e ficar a coisa mais deliciosa @jornadavegana
Tempo 41m
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer brócolis no forno e deixar toda a sua família com muita água na boca, é um dos sabores mais incríveis que provará em toda a sua vida, além de ser super saudável e abundante em nutrientes, como a vitamina A e C, que deixarão sua imunidade forte como ferro! 

A melhor receita de brócolis no forno

Ingredientes
  • Check1 cabeça de brócolis em pedaços ou cubos
  • Check2 cenouras picadas em cubos
  • Check1 pimentão picado em cubos
  • Check1 xícara de abóbora em cubos
  • Check1 xícara de chuchu em cubos
  • Check1 fio de óleo
  • Check⅓ xícara de água com sal
Modo de preparo
  • CheckAdicione sal na água.
  • CheckPasse a água nos legumes picados dentro da forma.
  • CheckAdicione o óleo por cima.
  • CheckTampe a forma com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido em 180 graus.
  • CheckUse um palito para espetar e saber quando estão prontos.
  • CheckSirva.
Dicas

O tempo médio de forno é de 30 minutos, mas varia conforme os legumes (se são novos, velhos, etc).

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Como saber se o brócolis já está cozido?

Geralmente, os talos mais novos costumam assar mais rápido que os velhos. Para saber se já estão prontos, é muito simples! Basta usar um garfo ou uma faca para enfiar. Se entrar facilmente, significa que já está no ponto certo e é possível tirar do forno.

@jornadavegana preparou este maravilhoso brócolis no forno com cogumelos! Também fica delicioso!
@jornadavegana preparou este maravilhoso brócolis no forno com cogumelos! Também fica delicioso!

Quais são as vitaminas que tem no brócolis?

O brócolis é um dos legumes preferidos na culinária brasileira, abundante em vários tipos de nutrientes, como proteínas, fibras, cálcio, ferro, magnésio e potássio. O cálcio, por exemplo, é essencial para o fortalecimento dos ossos, para te deixar forte e impedir que sofram de osteoporose conforme o passar da idade. 

Em nosso portal contamos com muitas receitas que levam este legume na composição. O macarrão integral com brócolis e tomate é uma das coisas mais gostosas que provará em toda a sua vida, além de ser mega nutritivo. 

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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