Broa de milho

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broa de milho fácil e simples @gabrielfreitas
broa de milho fácil e simples @gabrielfreitas
Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Médio

A receita de broa de milho é deliciosa demais e eu amo muito! perfeita para comer com aquele leite frio ou chazinho no fim de tarde, né? E, se eu te contar que o modo de preparo e a lista de ingredientes para trazer o sabor da roça e da vovó para a sua mesa, é muito mais fácil e simples do que parece?

Como fazer broa de milho?

Ingredientes
  • Check500 gramas de farinha de trigo especial
  • Check500 gramas de fubá
  • Check500 gramas de açúcar
  • Check1 colher (chá) de erva-doce
  • Check4 ovos
  • Check7 colheres de leite integral
  • Check300 gramas de margarina
  • Check1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckMisture tudo muito bem em uma vasilha até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • CheckSe a massa ficar muito seca, adicione mais leite.
  • CheckLeve para forma untada de margarina.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 20 minutos até dourar, sirva.

RECEITA BACANINHA: Broa de milho e erva-doce

Quem inventou a broa de fubá?

Ah, minha filha, a broa de fubá é uma delícia que faz parte da nossa tradição culinária. Não se sabe ao certo quem a inventou, mas ela é uma herança da nossa rica cultura brasileira, especialmente da região Sudeste, onde é bastante popular.

 É uma receita antiga, transmitida de geração em geração, e que conquista o paladar de todos.

Qual o valor de uma broa de fubá?

Ah, meu bem, o valor de uma broa de fubá pode variar dependendo do local onde você comprar. Geralmente, é bem acessível e você consegue encontrar broas deliciosas a preços bem camaradas. 

Se preferir, pode até mesmo fazer sua própria broa em casa, economizando ainda mais e aproveitando o prazer de preparar um quitute tradicional.

Quais os benefícios da broa de fubá?

Ah, minha querida, a broa de fubá é uma delícia que traz alguns benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, o que ajuda no bom funcionamento do intestino. Além disso, o fubá é fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia para o nosso corpo. 

broa de milho fubá com erva doce
broa de milho fubá rápida @panelaterapia

Também é uma opção sem glúten para quem tem restrições alimentares. Ah, e não podemos esquecer do sabor incrível e da sensação de conforto que a broa de fubá nos proporciona. É uma delícia que aquece o coração!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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Baião de Dois de pobre @tanamesa
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