Bomba de morango

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4 (3 votes)
Bomba de morango @casa_di_grano
Tempo 40m
Porção 6 Bomba de morango
Nível Fácil

Com vontade de um doce diferente e bem gostoso? Essa receita de bomba de morango vai ser sua salvação, além de ser bem fácil de fazer, com certeza vai surpreender todo mundo que provar, você vai ganhar muitos elogios. Corre conferir o passo a passo dessa receita maravilhosa. 

Como fazer bomba de morango?

Ingredientes
  • Check140 gr de farinha de trigo
  • Check110 gr de manteiga
  • Check4 colheres de sopa de açúcar
  • Check350 gr de creme de leite fresco
  • Check250 ml de leite
  • Check150 gr de morango cortados
  • Check4 ovos
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha
  • Check1 pitada de sal
  • CheckAçúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, adicione o leite, a manteiga, 2 colheres de açúcar e o sal, deixe no fogo até começar a borbulhar, neste momento desligue o fogo.
  • CheckAcrescente a farinha de trigo e mexa sem parar até obter uma mistura homogênea.
  • CheckVolte ao fogo baixo, mexendo sempre, e deixe cozinhar até desgrudar da panela.
  • CheckQuando esfriar, adicione os ovos e misture bem.
  • CheckEm uma forma, faça tiras de mais ou menos 10 cm de comprimento com a massa.
  • CheckAsse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 min ou até dourarem.
  • CheckQuando dourar, abaixe o fogo e deixe até terminar de assar, reserve e deixe esfriar.
  • CheckEm um recipiente, misture o creme de leite, as duas colheres de açúcar restante, a baunilha e bata até obter um chantilly.
  • CheckCorte as bombas ao meio, coloque chantilly e morangos, cubra com a outra metade da bomba.
  • CheckPolvilhe açúcar e sirva.
Dicas

Uma maneira fácil de fazer as tiras com a massa é colocando ela em uma manga de confeiteiro. Para decorar você não precisa necessariamente usar o açúcar de confeiteiro, pode usar a imaginação e decorar como achar melhor.

Bomba de morango é muito calórica?

A bomba de morango é uma sobremesa calórica, uma bomba de cerca de 100 gramas apresenta em torno de 270 calorias, porém, se comparada às outras bombas, a de morango acaba sendo uma das menos calóricas, como exemplo, a bomba de chocolate com os mesmos 100 gramas tem em torno de 380 calorias. 

Bomba de morango @giselenuud.doces

Quais são os benefícios do morango?

O morango apresenta inúmeros benefícios, dentre eles, podemos citar que ele é rico em antioxidantes que conferem benefícios à saúde, tais como o combate ao envelhecimento da pele, a prevenção de doenças cardiovasculares, o combate a inflamações e a melhora da capacidade mental. 

Procurando mais receitas de doces?

Aqui no Receitinhas você encontra diversas receitas de doces e sobremesas para estar sempre inovando e surpreendendo seus convidados e a sua família, como por exemplo, doce de coco com ameixa, que além de ser delicioso é super fácil de fazer, confira.  

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Doces e Sobremesas Pavê de coco com chocolate: famoso por ganhar os sogros
Tempo 30m
Porção 8 Pavê de coco com chocolate
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog