Bolo simples com framboesa

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Sweet cottage cheese ricotta cake with raspberries and apples
Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check8 ovos
  • Check200g de açúcar
  • Check250g de farinha de trigo
  • CheckManteiga para untar
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • CheckAçúcar impalpável para polvilhar
  • Check100g de framboesas secas ou frescas
Modo de preparo
  • CheckSepare as claras das gemas.
  • CheckBata as claras em velocidade alta até que formem picos firmes.
  • CheckAdicione as gemas e o açúcar na batedeira.
  • CheckBata mais 1min.
  • CheckDesligue a batedeira.
  • CheckDespeje a metade da farinha sobre a mistura.
  • CheckMexa levemente.
  • CheckDespeje o restante da farinha sobre a mistura.
  • CheckColoque em uma forma retangular de 25cm untada e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno a 200º até dourar ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
  • CheckDesenforme e cubra com o açúcar impalpável.
  • CheckColoque as framboesas em cima para enfeitar.
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