Bolo mesclado
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A receita simples de bolo mesclado é uma ótima alternativa para servir no café da tarde para as suas visitas: a massa é perfeita, macia e, quando você comer ainda quentinho, só falta sentir o céu! O passo a passo de preparo é super prático e com tempo padrão de um bolo fácil mesclado.
Como fazer bolo mesclado?
- Em um liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, açúcar.
- Após isso, adicione o trigo e incorpore bem a massa.
- Agora, separe a massa em duas vasilhas diferentes, metade para cada.
- Na primeira vasilha, adicione metade da colher de fermento junto ao extrato, mexa bem e leve para a forma untada e reserve.
- Na segunda vasilha, misture a massa com o restante do cacau e fermento, coloque esta mistura em cima da outra massa na forma e passe um palito.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 180% por cerca de 40 minutos.
Não troque o óleo por manteiga, é justamente o óleo o segredinho para deixar a massa super fofa.
Qual a melhor opção de recheio para um bolo mesclado?
Recomendamos que você faça, como acompanhamento, a calda de chocolate com leite condensado, que fica muito cremosa. Aquele brigadeiro mais molinho não tem erro.
Se quiser arriscar mais e variar no recheio de bolo mesclado de chocolate, faça um creme de avelã caseiro, é uma indicação perfeita, mas acaba sendo um tiquinho mais demorado e caro. Entretanto, vale a pena, viu?
Quando fazer um bolo branco com chocolate?
Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho? Ele pode ser feito. Por ter um gostinho bem equilibrado, se conseguir jogar uma cobertura por cima e enfeitá-lo, pode até comemorar algo com ele.
Mas nada supera poder chegar no finalzinho da tarde, fazer aquele cafezinho gostoso e comer com uma fatia de bolo caseiro mesclado. Já se a fome chegou no meio da noite, acompanhe com um chá de camomila. Noite tranquila e satisfeita!
