Bolo de tapioca cremoso

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Bolo de tapioca cremoso
Tempo 2h10m
Porção 10 Porção
Nível Fácil
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O bolo de tapioca cremoso é diferente de todos os bolos que você já provou, uma massa molhadinha, com gostinho de tapioca com coco e leite condensado, uma massa bem branquinha e granulada.

A textura é um pouco grudentinha e fica delicioso com muito leite condensado e coco ralada por cima. Um bolo muito fácil de fazer, pois não vai no fogo.

Imagina uma receita de bolo onde você só mistura os ingredientes e coloca direto na geladeira? É a redenção de quem vive errando  ponto ou solando os bolos, este não tem como dar errado de jeito nenhum.

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Para quem gosta da tapioca tradicional, aquela de coco, este é o bolo perfeito.

A receita é tão simples de executar, que o que toma mais tempo é hidratar a tapioca granulada, feito esse processo, basta misturar tudo e está pronto, simples assim! O que você ainda está esperando para correr para a cozinha?

Como fazer bolo de tapioca cremoso

Receita do bolo de tapioca cremoso

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Ingredientes
  • Check500 g de tapioca granulada
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
  • Check1 litro de leite quente
  • Check200 g de coco ralado
  • Check1 vidro de leite de coco pequeno
  • Check1 lata de leite condensado
Modo de preparo
  • CheckMisture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.
  • CheckQuando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
  • CheckApós esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
  • CheckUnte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.
  • CheckRetire da geladeira e desenforme.
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Receita enviada por Redatora Free-lance no site Receitinhas.com.br. Amante de tudo relacionado a cozinha, adoro testar novas receitas, e invento as minhas também, em busca de novos sabores.
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