Bolo de milho com whey

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Bolo de milho com whey
Bolo de milho com whey delicioso por @anapupinn
Tempo 30m
Porção 15 Bolo de milho com whey
Nível Fácil

O bolo de milho com whey é uma deliciosa iguaria que combina o sabor tradicional do milho com a nutrição do whey protein. Este bolo fofinho é uma combinação irresistível de textura e sabor, que agrada tanto aos amantes de bolos quanto aos entusiastas da alimentação saudável. 

Como fazer bolo de milho com whey?

 

Ingredientes
  • Check150 gr de milho
  • Check80 gr de coco ralado
  • Check2 scoops de whey
  • Check2 ovos
  • Check300 ml de leite vegetal
  • Check¼ de xícara de chá de farinha de coco
  • Check4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante natural
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckBata todos os ingredientes da massa, exceto o fermento e o coco ralado, no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  • CheckEm seguida, com o auxílio de uma espátula, misture o fermento e o coco ralado.
  • CheckDespeje a massa em uma assadeira untada.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até ficar pronto.
Dicas

Faça o teste do palito para ter certeza de que o bolo está pronto

Veja também: bolo de whey

Existem variações no sabor do bolo de milho com whey?

Além de ser uma receita fácil, o bolo de milho com whey pode ter muitas variações quanto ao seu sabor. 

Nesse sentido, você pode variar o sabor do bolo escolhendo diferentes tipos de whey para serem utilizados na receita ou variar outros ingredientes.

Você pode, ao invés de adicionar coco ralado, colocar outros ingredientes como canela e erva doce ao bolo. 

Bolo de milho com whey
Bolo de milho com whey sensacional por @christian.mtc

O bolo de milho com whey é uma receita sem glúten? 

O bolo de milho com whey pode ser uma receita sem glúten. 

Isso porque, a farinha de coco é naturalmente livre de glúten.

Além disso, normalmente, o whey é derivado do soro do leite que tem o glúten removido durante o processo de extração e purificação.

No entanto, o whey pode adicionar glúten a essa receita, por isso, devemos nos atentar ao rótulo do whey usado para garantir que seja livre de glúten.

Posso adicionar o bolo de milho com whey em uma dieta equilibrada? 

Sim, o bolo de milho com whey pode fazer parte de uma dieta equilibrada.

Nesse sentido, você pode consumi-lo como uma opção de lanche ou sobremesa saudável. 

No entanto, tenha cuidado com os excessos, apesar de ser uma receita saudável ela também tem que ser consumida com moderação. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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