Bolo de limão de 30 minutos vai ser o seu queridinho de hoje

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Bolo de limão de 30 minutos tudo gostoso
Bolo de limão de 30 minutos @sabornamesa
Tempo 30m
Porção 12 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de limão de 30 minutos que é a coisa mais gostosa desse mundo. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para deixar a massa fofinha e bem saborosa. Tudo o que precisa saber!

Como fazer bolo de limão de 30 minutos?

Ingredientes
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • Check2 ovos grandes
  • Check1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • Check1/2 xícara de leite
  • CheckRaspas de 2 limões
  • CheckSuco de 1 limão
  • Calda
  • Check1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • CheckSuco de 1 limão
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
  • CheckNa batedeira, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
  • CheckAdicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
  • CheckPeneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione à mistura de ovos alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo.
  • CheckIncorpore as raspas e o suco de limão à massa.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckDeixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  • Modo de preparo da calda
  • CheckEm uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma consistência lisa.
  • CheckRegue a calda sobre o bolo ainda quente.
  • CheckPara um sabor extra de limão, adicione uma colher de sopa de suco de limão à massa do bolo.
  • CheckA calda deve ser aplicada enquanto o bolo está quente, permitindo que seja absorvida, adicionando umidade e sabor ao bolo.
  • CheckEste bolo de limão é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser preparada rapidamente, seja para um lanche da tarde ou para surpreender os convidados.

👏 SIMPLES: Bolo de limão de liquidificador

Suco ou gelatina: qual é melhor na massa do bolo de limão?

A escolha entre suco ou gelatina de limão na massa do bolo de limão depende do resultado desejado. O suco de limão, fresco e natural, é ideal para quem busca um sabor autêntico e uma acidez equilibrada, contribuindo para uma massa úmida e aromática. 

Além disso, o suco de limão pode interagir com outros ingredientes, como o fermento, ajudando a criar uma textura leve e fofa. 

Bolo de limão de 30 minutos Ana Maria
Bolo de limão de 30 minutos @blogmarcela

Por outro lado, a gelatina de limão, geralmente em pó, pode adicionar não apenas sabor, mas também uma cor vibrante e uma textura única ao bolo. 

Ela é uma boa opção para quem deseja intensificar o sabor de limão sem adicionar líquido extra à massa, o que pode ser particularmente útil em receitas que requerem uma consistência específica. 

Em resumo, enquanto o suco de limão oferece autenticidade e umidade, a gelatina de limão traz intensidade de sabor e uma textura interessante, tornando ambas as opções válidas dependendo do efeito desejado no bolo.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de limão de 30 minutos?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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