Bolo de limão da vovó

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Esse bolo de limão da vovó do @deliciasdakasantos ficou perfeito!
Tempo 50m
Porção 12 porções
Nível Fácil

Com sabor de nostalgia, esse bolo de limão da vovó vai fazer você sentir o gosto da infância e trazer as mais doces memórias! Muito fácil de ser feito, ele fica pronto em menos de uma hora e é mega fofinho. Prepare essa maravilha e sirva com um café passado na hora!

Como fazer bolo de limão da vovó?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Check1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Check3 limões
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check100 ml leite
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e bata bem.
  • CheckAdicione o suco e as raspas de limão e misture novamente.
  • CheckJunte a farinha e misture até ficar homogêneo.
  • CheckDespeje o leite e misture bem.
  • CheckAcrescente o fermento e misture delicadamente.
  • CheckTransfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
Dicas

Coloque algumas gotinhas de essência de baunilha na massa!

😊😊 Veja como fazer bolo de limão de liquidificador 😊😊

Como deixar esse bolo bem fofinho?

Para que o doce fique mega fofinho, a dica é bater todos os ingredientes molhados primeiro até espumar e só então entrar com a farinha e o fermento. Outra sugestão de ouro é adicionar uma colher de sopa e amido de milho, caso você tenha aí na sua casa. Para fechar com chave de ouro, você ainda pode fazer uma calda de limão bem gostosa e jogar por cima da massa na hora de servir!

Quais são as propriedades do limão?

Mega versátil, o limão é uma fruta cítrica rica em nutrientes e compostos bioativos, que trazem diversos benefícios à saúde, como a vitamina C, que ajuda a proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres e a fortalecer o sistema imunológico e o ácido cítrico, que ajuda na digestão.

Olha que perfeição esse bolo de limão da vovó do @pietros_confeitaria

E para deixar o seu café da tarde ainda mais completo, a dica é preparar também esse delicioso pão de milho da vovó!

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