Bolo de laranja com maionese

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Bolo de laranja com maionese
Bolo de laranja com maionese divino por @receitas_de_mae_
Tempo 55m
Porção 12 Bolo de laranja com maionese
Nível Fácil

Explore a magia culinária com nosso bolo de laranja com maionese. Esta receita inovadora combina ovos, açúcar, maionese e suco de laranja para criar uma textura incrivelmente macia e um sabor cítrico irresistível. Surpreenda seus sentidos com cada fatia deste bolo, uma experiência deliciosa e inesquecível.

Como fazer bolo de laranja com maionese?

 

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de maionese
  • CheckSuco de 2 laranjas
  • CheckRaspas da casca de 1 laranja
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • CheckUma pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  • CheckEm uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • CheckAdicione a maionese à mistura de ovos e açúcar, batendo bem.
  • CheckAcrescente o suco de laranja e as raspas da casca de laranja à mistura e mexa até ficar homogêneo.
  • CheckEm outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • CheckAdicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Dicas

Se desejar, você pode preparar uma cobertura de glacê de laranja simples misturando suco de laranja fresco com açúcar de confeiteiro e despejando sobre o bolo depois de esfriar

Veja também: bolo de laranja com calda

Posso substituir o suco de laranja fresco por suco engarrafado?

Sim, você pode substituir o suco de laranja fresco por suco engarrafado para preparar bolo de laranja simples.

Certifique-se de escolher um suco de laranja engarrafado de boa qualidade, sem adição de açúcares ou conservantes desnecessários. 

Embora o suco de laranja fresco tenha um sabor mais intenso, o suco engarrafado ainda proporcionará um bom sabor cítrico ao bolo. 

A substituição não deve impactar significativamente o resultado final, tornando a receita mais conveniente, especialmente se você não tiver acesso a laranjas frescas no momento.

Bolo de laranja com maionese
Bolo de laranja com maionese fofinho por @mamae_vidasaudavel

Além disso, experimente alternativas deliciosas ao glacê de laranja para o bolo de laranja.

Nesse sentido, uma opção é a cobertura de cream cheese, batendo cream cheese, açúcar de confeiteiro e baunilha. 

Outra escolha é a cobertura de chocolate, combinando chocolate meio amargo derretido com creme de leite. 

Para um toque cítrico, opte por uma cobertura de limão, misturando suco de limão e açúcar de confeiteiro. 

Dessa forma, escolha a sua favorita para personalizar este bolo irresistível!

Além disso, experimente também esse bolo de laranja tradicional.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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