Bolo de fubá no microondas

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Bolo de fubá no micro-ondas
O seu ficará tão gostoso quanto parece estar nessa foto do site Bolos para Vender.
Tempo 25m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Você sabia que dá para fazer bolo de fubá no microondas em 10 minutos? Depois de hoje você não vai mais ter desculpa para servir um bolo de fubá tradicional em qualquer ocasião! Olha só como é fácil…

A receita tradicional de bolo de fubá leva 30 a 40 minutos no forno. Mas, quem tem um microondas de porte grande conseguirá o mesmo rendimento em somente 10 minutos e sem gastar gás. Perfeito? Quase! A consistência pode variar um pouco da tradicional, que tem uma massa mais fofinha e menos elástica. Mas, para uma receita feita em minutos, essa receitinha é uma verdadeira SALVAÇÃO.

Como fazer bolo de fubá no micro-ondas

Bolo de fubá no micro-ondas
O seu ficará tão gostoso quanto parece estar nessa foto do site Maria Receita.

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de fubá
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check2 ovos
  • Check1/2 xícara de azeite de soja
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckColoque todos os ingredientes, menos o fermento no liquidificador.
  • CheckBata até obter uma massa homogênea.
  • CheckAdicione o fermento, e bata por 10 segundos, somente para misturar.
  • CheckColoque em uma forma própria para micro-ondas.
  • CheckLevar para assar em potência máxima por 10 minutos.
  • CheckRetire, e faça o teste do garfo para conferir se a massa está cozida por dentro. Se precisar coloque mais alguns minutos.
  • CheckEstá pronto para servir.
Dicas

Finalize com coco ralado

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