Bolo de farinha integral com frutas secas

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Tempo 50m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Quer comer um bolinho gostoso para comer em casa? Vamos te ensinar a fazer esse delicioso bolo de farinha integral com frutas secas. É mesmo uma coisa deliciosa!

Sem ser difícil de ser feito, ele é ótimo para comer em um chá de tarde ou tomar com um cafezinho pela parte da manhã durante o começo do dia.

Se for outra ocasião? Não se preocupa que ele combina com todas! É delicioso como aquele bolo de maçã com aveia que faz maior sucesso!

Então, não perde mais tempo e corre para conferir a lista de ingredientes. Quando você fizer esse bolo com frutas secas, você vai ficar apaixonado!

Como fazer um bolo de farinha integral com frutas secas

Bolo de farinha integral com frutas secas
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check200g de açúcar
  • Check1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Check¾ de xícara (chá) de óleo
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • Check1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check50g de passas sem caroço
  • Check200g de frutas cristalizadas
  • CheckManteiga para untar
  • CheckMel a gosto
Modo de preparo
  • CheckSepare as claras e as gemas.
  • CheckEm uma batedeira bata as claras em neve.
  • CheckReserve.
  • CheckNa batedeira bata as gemas com açúcar até dobrar de tamanho.
  • CheckJunte na batedeira com as gemas, o óleo, o gengibre, o leite, a farinha integral, a aveia e o fermento.
  • CheckBata até misturar.
  • CheckRetire.
  • CheckJunte na mistura de gemas, as claras, as passas e as frutas cristalizadas misturando levemente com uma espátula.
  • CheckUnte uma forma de 25cm.
  • CheckColoque a massa.
  • CheckLeve ao forno a 200º até que enfiando um palito ele saia limpo.
  • CheckDesenforme e pincele com mel.
  • CheckSirva frio.
Dicas

Quer uma cobertura? Coberturas brancas e com frutas são boas combinações!

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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